自家製りんご酵母元種 １日目 ＊酵母液に使用したようなガラスの瓶と混ぜるスプーンを煮沸消毒しておく 自家製りんご酵母液 50ml 強力粉（全粒粉でも） 50g をガラス瓶に入れてぐるぐる混ぜます そのまま暖かいところ（25℃くらいはあると適）に８～１０時間…