おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

2014-10-27から1日間の記事一覧

シャルロット・オ・キョホー

若いキャップルのお客さんが来てくれるということで、華やかなケーキを。 巨峰とホワイトチョコレートムースのシャルロットです。巨峰とホワイトチョコムースの組み合わせが絶品…( *´艸`) またまた断面の写真がなくてすみません。構造はこんな感じ↓ 手が込…