家族の誕生日祝い用に作った、海辺をイメージしたケーキです。 貝殻はマシュマロフォンダンで作りました。 中にはパイナップルのジュレ、土台はスポンジケーキ。ヨーグルトゼリーは、生クリームを加えているので濃厚ですが、レアチーズケーキよりもさっぱり…
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