おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

2019-03-14から1日間の記事一覧

桜カスタードのさくらんぼタルト

この時期に珍しい、山形県産のさくらんぼを苺と一緒にのせました。 カスタードクリームには桜の花が入っていて、桜風味になっています。花から実ができるから、桜と桜ん坊で親子みたいな…組み合わせだと思ったんですが。 調べてみたら、さくらんぼは桜の木に…