おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

デザート

色鮮やかクランベリージャム

コストコで珍しさに買ったクランベリーを使って、 クランベリージャムを作りました。 340gで298円なのでお買い得...かな? (相場を知らないのでなんとも)初のクランベリージャム作りは面白かった♪鍋に クランベリー 1袋(340g) 砂糖カップ 1…

さつまいものショートケーキ(ハロウィン・バースデー)

先週友達であるポニーさんの、バースデーパーティーをした時のケーキです。 手作りのパイと、かぼちゃ、黒ゴマ、ココアのクッキーで、ハロウィンぽさをなんとか表現っ 後ろの方には黒猫と、月とコウモリ(...のつもり)を。(断面の写真がなくてすみません!…

ブルーベリーの豆乳プリン

ブルーベリーの色ってとても目に良さそう…豆乳と手作りアイスが余ってたので、 ゼラチンと混ぜてプリンに♪