おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

2014-07-18から1日間の記事一覧

自家製天然酵母でヘルシーパウンドケーキ

実は前から育ててたりんご酵母たち‥もちろんパンに使うためやけど、 ケーキにも使いたいなとパウンドケーキにしてみました♪ あんまり膨らまなかったけど、 食べるとかる~いのに独特の深みがある‥!なんやこれ?! 初めての味~☆ 砂糖とバターを半分にしたの…