来月イースターなので、卵型にうさぎの焼印を。 でも息子が卵アレルギーのため、生地にも具にも卵が入っていないピロシキです。 茹で卵の入ったピロシキも美味しいですが、野菜たっぷりのピロシキも、とっても美味しいです。というのも、野菜嫌いの息子は刻…

この時期に珍しい、山形県産のさくらんぼを苺と一緒にのせました。 カスタードクリームには桜の花が入っていて、桜風味になっています。花から実ができるから、桜と桜ん坊で親子みたいな…組み合わせだと思ったんですが。 調べてみたら、さくらんぼは桜の木に…

パンダ好き息子へのバースデーケーキ。 卵アレルギーなので、卵なしでもふんわり美味しいバナナ入りスポンジにしました。 挟んであるのはクリームチーズの甘いクリーム。 普通のスポンジよりホロホロしてますが、バナナの香りと濃厚なクリームで、卵なしでも…