おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

りんごとレーズンのシナモンロール

小さい頃、よく母が作ってくれた思い出のパン。 焼き立てふわふわは特に美味しくて、何個も食べてしまうパンです。シナモン苦手な人はもちろんシナモン無しでも。 シナモン大好きならシナモンと砂糖だけでも。 今回は友達へのプレゼントにもしたので、りんご…

にんじんが嫌いでもにんじんスコーン

にんじんは少し苦手な人でも このスコーンを食べれば、にんじんの美味しさがわかるかも。にんじんーって感じの味はしませんが、 優しい甘さとにんじんのうまみが良い隠し味に。 シナモン、レーズン、ナッツの味をにんじんがまとめてくれてて、 とっても美味…