ホワイトチョコを練りこんだサクサク濃厚なクッキー。 お好みでアイシングを。材料は、ホワイトチョコと小麦粉だけでめっちゃ簡単です。 ホワイトチョコをレンジで溶かして小麦粉と混ぜるだけ。 でもいつものクッキーとは違う風味で、 チョコ好きの人は、は…

ココナッツ味の、濃厚だけどあっさりなプリン。 上にマンゴーと、黄桃、バニラアイス、ココナッツをトッピングしてます。 ちなみにこの後ろにある植物は、頂きもののお花。 南アフリカ原産の花で、極楽鳥花と呼ばれる花らしいです。 確かに、鳥に見えますよ…

北海道小麦粉「煉瓦」を使った食パン。 一斤型なので少し小さめ。 粉の香りと甘みが強くてそのままでも美味しいですが、 トーストして、いちごジャムと生クリーム、 蜂蜜をかけるともっと美味しいです。 この組み合わせたまらん～。 今回は、しっとりもっち…

素朴で地味なブラウンブレッド。 ちょっと表面を焦がしてしまったので、 さらに見た目がイマイチですが、 おすすめのお菓子です。これは、ブレッドといってもベーキングパウダーで作る イギリスのカントリーブレッド。 イーストを使わないので醗酵とかもなく…