おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

2015-01-12から1日間の記事一覧

黒ごまたっぷりバナナパウンド

美味しいオニザキの黒ごまを使ったバター不使用のケーキ。 バナナが入ってるのでバターなしでもしっとりです。食感は少しもっちり。黒ごまの濃厚なコクと香ばしさはありますが 甘さが控え目なので意外にあっさりしてます。この黒ごまは、母からもらって知り…