おいしいパンのしくみとしこみ

日々パンの謎を研究しつつ、プレゼントしたくなるような体に優しいお菓子やパンのレシピを綴ります

2015-02-23から1日間の記事一覧

ビスコッティをガリガリかじる

仕事中や、家でくつろいでいる時、 ついついお菓子をつまんでしまう今日この頃。それなら、健康に良いものが入ったお腹にたまるお菓子を作ろうと、 ビスコッティを作りました。市販のクッキーやお菓子は、マーガリンや、 化学的に精製した油がいっぱい入って…