ボウルひとつの自家製りんご酵母パン

昨日２日目の元種で焼きました

発酵のかごがないのでボウルで２次発酵

焼く直前にボウルを天板にひっくり返して焼きました。

ちょっと水分が多くて平べったくなってしまった！

丁度いい配合のものを作れたらまたレシピ載せます～

今日の朝のサンドイッチに♪